«Сімейний клуб для учасників АТО та ООС та членів їх сімей»

Запорізький міський ЦСССДМ

Днями в міському центру соціальних служб для сім'ї, дітей та молоді пройшов майстер-клас із розпису різдвяних пряників. Захід відбувся в рамках роботи «Сімейного клубу для учасників АТО та ООС та членів їх сімей».

На кухні майже не було вільного місця – діти із родин, чиї батьки брали участь в бойових діях на Сході країни, а також із сімей внутрішньо переміщених осіб та тих, що опинились у складних життєвих обставинах, уважно слухали про традиції виготовлення пряників, про те, які інгредієнти та прянощі використовують для їх виготовлення. Цікаву вікторину із музичним супроводом для дітей підготувала майстер виробничого навчання професійного торгово-кулінарного ліцею Лілія Біляньска.

 

Юні кулінари відповідали на питання вікторини, а згодом, одягнувши фартухи та уважно слухаючи рекомендації майстра, приступили до розпису пряників айсингом – спеціальною сумішшю з білків, харчових барвників та цукру. У кожної дитини власне бачення краси: хлопці та дівчата ретельно обирали кольори, продумували візерунки для розпису, деякі малята писали на пряниках слово «мама», присвячуючи свої кулінарні витвори найближчій людині в світі. Допомагали дітям студенти ліцею, одягнені у форму справжніх кулінарів, Вікторія Гришньова та Катерина Толмачова.

У дитячих очах читався справжній захват, святкова атмосфера запам'ятається їм надовго.